Antipasti

No Pasta Caffé, experimentar Itália é começar por aqui.

Pane all´Aglio
Pão com manteiga de alho e orégãos.

Pane all´Aglio e Mozzarella
Pão de alho gratinado com mozzarella e orégãos.

Pane all´Aglio con Baconantipasti_picante
Pão de alho gratinado com mozzarella, bacon e orégãos.
Ligeiramente picante.

Focaccia al Origano
Fatias de focaccia aromatizadas com sal, azeite com alho e alecrim.

Bruschetta di Capra ai Prosciutto antipasti_partilha
Fatia de pão rústico tostado com queijo de cabra caramelizado,
rúcula selvagem, finas fatias de presunto serrano
e a nossa compota de tomate.

Bruschetta Pomodoro e Mozzarella antipasti_partilha
Fatia de pão rústico tostada com azeite e alho,
coberta com tomate cherry, queijo mozzarella fresco,
lascas de parmesão e manjericão.

Insalatine Caprese
Queijo mozzarella fresco, tomate e rúcula,
temperada com azeite de pesto.

Insalatine Mista
Alface, rúcula, tomate, milho doce, azeitonas.

Funghi della Casa
Cogumelos com molho de espinafres e bechamel,
gratinados com queijo mozzarella.

Provoloneantipasti_partilha
O autêntico queijo italiano, gratinado no forno
com molho de tomate e orégãos.
Acompanha com pão chapata.

Zuppa del Giorno
Sopa do dia.

PASTA CAFFÉ, Tábua de Queijos e Enchidos Italianos

couvert

Olive alla Greca
Azeitonas marinadas com queijo feta.

Iniziare
Grissini, pão chapata e azeite

Al Italiana
Fatias de focaccia, azeitonas marinadas
com orégãos e queijo feta, molho pesto
e compota de tomate..

Burro
Manteiga (1 unidade).

Grissini

Pane
Pão (1 unidade).